Kar danes vrnemo zemlji, lahko jutri postane del nečesa novega. Jesen je zato pravi čas, da biološkim ostankom omogočimo novo pot in začnemo pripravljati pogoje za prihodnji pridelek.
Ko poberemo zadnji paradižnik in pospravimo vrt, se zdi, da je letošnja sezona končana. Toda listje, rastlinski ostanki in olupki iz kuhinje še vedno nosijo nekaj dragocenega: organsko snov, ki jo lahko vrnemo zemlji.
S kompostiranjem nastane kompost, ki pomaga izboljševati strukturo tal in zadrževanje vlage. Pot do prihodnje letine se tako lahko začne že pri današnjem kosilu.
Prvi korak se začne v kuhinji
Pri pripravi obrokov vsak dan nastajajo olupki, peclji, kavna usedlina in drugi biološki ostanki. Za njihovo sprotno zbiranje poskrbi ORGANKO Daily, kompaktna 3,3-litrska posoda, ki jo postavimo na kuhinjski pult.
Daily ni kompostnik, ampak praktičen prvi korak: ostanke zberemo tam, kjer nastajajo, nato pa jih prenesemo v izbrani sistem za nadaljnjo predelavo.
Bokashi: ostankom hrane omogočimo novo pot
Bokashi fermentacija poteka v zaprti posodi s pomočjo mikroorganizmov. Fermentirana masa še ni končni kompost – svojo razgradnjo nadaljuje v zemlji ali na kompostu.
Glede na prostor in vsakodnevne navade lahko izberemo:
- ORGANKO Essential: 15,3-litrski Bokashi kompostnik za preprost začetek domače predelave kuhinjskih ostankov.
- Set dveh ORGANKO 1 kompostnikov: za neprekinjeno uporabo – medtem ko enega polnimo, v drugem poteka fermentacija.
- ORGANKO 2: kompaktnejši, 9,6-litrski Bokashi kompostnik, ki združuje funkcionalnost in premišljen dizajn.
Z ORGANKO Daily tako ostanke zbiramo, z Bokashi sistemom pa poskrbimo za njihov naslednji korak.
Več ostankov? Rešitev poiščemo na vrtu
Jeseni se kuhinjskim ostankom pridružijo še listje, trava in drugi vrtni ostanki. Za večje količine sta na voljo dve različni poti.
ORGANKO XL je 120-litrski zunanji Bokashi kompostnik, v katerem organski ostanki fermentirajo s pomočjo mikroorganizmov. Fermentirana masa nato nadaljuje razgradnjo v zemlji ali na kompostu.
BIOLAN Quick Composter 220eco pa je 220-litrski toplotno izoliran kompostnik za klasično kompostiranje, zasnovan za celoletno uporabo, tudi v hladnejših mesecih.
Tako lahko del ostankov letošnje sezone vključimo v pripravo zemlje za naslednjo.
Tudi brez velikega vrta gre
Za gospodinjstva, ki želijo ostanke hrane predelovati neposredno v kuhinji, je tu REENCLE. Električni kuhinjski kompostnik uporablja mikroorganizme, nastali material pa lahko po ustrezni pripravi in skladno z navodili uporabimo pri rastlinah.
Tudi življenje v stanovanju tako ponuja možnosti, da zmanjšamo količino bioloških odpadkov in jih ponovno koristno uporabimo.
Majhna navada danes, nova rast jutri
Pravi način kompostiranja je tisti, ki ga lahko vključimo v svoj vsakdan. Pri izbiri upoštevajmo prostor, količino ostankov in možnosti uporabe nastalega materiala.
Jesen je odlična priložnost za začetek. Kar ostane po današnjem obroku ali pospravljanju vrta, lahko postane del zgodbe prihodnje sezone.
Krog se ne konča na krožniku. Tam se lahko začne znova.
Vsak dom ima svoj način. Odkrijte kompostnik, ki ustreza vašemu.
