Ko sem se prvič preselila na svoje, sem si rekla: »OK, od zdaj naprej bom EKO!«
Kupila sem BIO koš, ga postavila pod pomivalno korito in začela pridno zbirati ostanke. Luščine, olupki, kavna usedlina, čajni filtri … vse je šlo vanj.
Po treh dneh sem komaj še odpirala omarico …
Smrad me je skoraj vrgel nazaj.
Mušice so mrgolele okrog korita, koš pa puščal čudno tekočino.
Namesto, da bi bila ponosna na svoj trajnostni korak, se mi je malce “dvignilo v želodcu”.
In takrat sem spoznala: bio odpadki sami po sebi niso problem. Problem je, kaj počnemo z njimi.
Napaka št. 1: BIO odpadki gnijejo, namesto fermentirajo
Večina ljudi misli, da če nekaj vržeš v bio koš, potem »nekako razpade«.
Ampak razpadanje ni isto kot fermentacija.
Ena ustvari gnijočo maso, ki smrdi in privablja mušice. Druga pa ti da tekoče gnojilo, bogato z dušikom, fosforjem in kalijem in najpomembneje: nobenega smradu.
Kako sem jaz preprečila smrad in gnitje?
Namesto da bi čakala na gnilo presenečenje, sem se odločila za Bokashi metodo.
Z Organko Essential in Bokashi posipom so moji bio odpadki začeli fermentirati, brez vonjav in brez nadležnih mušic.
(Bokashi je japonska metoda predkompostiranja, kjer s pomočjo mikroorganizmov odpadki fermentirajo namesto da bi gnili. Ključni element tega procesa je Bokashi posip: mešanica pšeničnih otrobov, melase in efektivnih mikroorganizmov, ki sprožijo fermentacijo in preprečijo neprijetne vonjave.)
Napaka št. 2: Uporaba napačne posode za BIO odpadke
Dolga leta sem uporabljala tisto klasično rešitev: bio odpadke sem metala v navaden plastičen koš pod koritom, pogosto še z bio vrečko v njem.
Zunaj je sicer pisalo »vrečka za kompostiranje«, ampak v resnici je vrečka že po dveh dneh začela puščati.
Sokovi od lubenice, ostanki kosila, gnili olupki,... vse se je cedilo po omarici.
Vonj? No, o njem raje sploh ne bi…
Še huje je bilo poleti. Mušice. Celi roji mušic. Iskala sem rešitev, ki ne bi bila le »eko«, ampak dejansko uporabna.
In tako sem našla Organko Daily.
Zasnovana je točno za to: da vsak dan sproti zbiraš bio odpadke brez smradu, brez razlitij in brez mušic. Ima pokrov, ki deluje. Ni ti treba uporabljati nobenih vrečk, posoda se enostavno spere ali vrže v pomivalni stroj.
In kar mi je bilo še posebej všeč – lepo izgleda. Ne skrivaš je v kotu ali v omarici, lahko jo imaš kar na pultu.
Odkar uporabljam Organko Daily, v moji kuhinji ni več neprijetnih vonjav, mušice so izginile, ločevanje pa je postalo nekaj, kar mi je dejansko v veselje.
Napaka št. 3: Kompostnik brez sistema
Ko sem začela fermentirati bio odpadke z Bokashi metodo, sem se znašla pred novim izzivom: kam z vsebino Organko Daily posode?
Sprva sem jo preprosto stresala na kompostni kup za vrtno lopo. A kmalu sem opazila, da se odpadki ne razkrajajo enakomerno, kompost pa ni bil tako kakovosten, kot sem si želela.
Rešitev sem našla v Organko Essential: večji posodi, ki sem jo postavila na vrt. Vanjo sem začela prelagati fermentirane odpadke iz kuhinje. Posoda ima tesnilni pokrov in pipo za odvajanje tekočine, kar omogoča nadzorovan proces fermentacije tudi na vrtu.
Kompost je postal bolj homogen, brez neprijetnih vonjav, tekočino pa uporabljam kot odlično tekoče gnojilo za rastline.
(Z uporabo Bokashi metode pridobimo tri dragocene produkte: kakovosten kompost, bogato tekoče gnojilo za rastline ter nerazredčeno tekočino, ki učinkovito odmaši odtoke in preprečuje neprijetne vonjave v ceveh.)
Napaka št. 4: Blatne poti do kompostnika
Organko Essential sem imela postavljen kar na vrtu, tam kjer ga tudi največ uporabljam. Neposredno ob gredicah, da je bilo vse na dosegu roke.
A ko je začelo deževati, sem hitro ugotovila, da ni vse tako idealno. Zemlja se je razmočila, tla okoli kompostnika so se spremenila v blatno zmedo, in vsakič, ko sem stopila tja, sem pol vrta prinesla nazaj na čevljih.
Iskala sem neko preprosto rešitev, da bi vsaj okoli kompostnika uredila stabilna tla. In tako, čisto po naključju, sem na Skazini spletni strani naletela na paket »za dom in vrt«.
V njem ni bil samo Organko Daily in Essential, ki sem ju že poznala, ampak še Bokashi posip in – presenečenje – komplet Pohodnih plošč Skaza.
Rekla sem si: »Zakaj pa ne?«
Plošče sem najprej položila pod Essential, da bi se znebila blata. Potem pa sem jih začela dodajati še naprej: med gredice, do lope, celo ob rob vrta.
Kar naenkrat sem imela suhe, urejene poti, na katere lahko stopim tudi v copatih.
In ne samo to, končno lahko vrt zalivam brez da se pogreznem v razmočeno zemljo, kompost prenašam brez nevarnosti zdrsa in blata in celo več hodim na vrt, ker je postal funkcionalen in urejen.
Ne vem, če sem rešila problem. Bolj bi rekla, da sem si uredila sistem, ki deluje.
Zaključek: Nič več smradu, blata in izgubljenih hranil
Ko zdaj stopim na vrt, ni več tistega občutka, da moram paziti, kam stopim.
Ni več neprijetnih vonjav v kuhinji. In kar je najbolj zanimivo: skoraj nič več ne zavržem hrane z občutkom krivde. Vem, da bo služila naprej. Zemlji. Rastlinam. Meni.
In vse to se je začelo z enim klikom.
Tisto, kar sem sama kupovala postopoma, danes obstaja kot celosten paket – premišljeno sestavljen za ljudi, ki želijo manj nereda in več smisla v svojem vsakdanjem ravnanju z odpadki.
Skaza ponuja tri velikosti paketa VSE ZA DOM & VRT, da lahko vsak najde nekaj zase:
S paket – za manjša gospodinjstva: vsebuje Organko Daily, Organko Essential, Bokashi posip in 1 paket pohodnih plošč (za 0,5 m²). Dovolj za urejeno kuhinjo in osnovno kompostiranje.
M paket – moj favorit: vsebuje 8 paketov plošč (4 m²) poleg Dailyja, Essentiala in posipa. Dovolj, da sem si uredila prostor okoli kompostnika in naredila prve suhe poti med gredicami.
XL paket – za tiste, ki mislijo resno: 16 paketov plošč (8 m²), kar pomeni, da si z njim urediš celoten vrt, poti med gredicami, celo do lope ali rastlinjaka.
Vsak izdelek je narejen v Sloveniji, iz reciklirane plastike. Estetski. Trajnostni. In predvsem: smiseln.
Če ti kompostiranje smrdi, je to zato, ker ga še nisi delala prav.
Ampak verjemi, lahko je čisto drugače!
👉 Preveri pakete za dom in vrt in začni že danes, brez smradu, brez mušic, brez blata in brez izgovorov.
